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Latte vegetale, 5 tipi a confronto: cosa è meglio scegliere e perché

I latti vegetali stanno prendendo sempre più piede nella nostra alimentazione. Di riso, di avena, di cocco, di mandorla o di soia, sono ormai molte le alternative al latte vaccino presenti sugli scaffali del supermercato, ognuno con le sue caratteristiche nutrizionali. Conosciamoli meglio:

2020-09-30T16:22:49+02:00 30 Settembre 2020|Categories: Alimentazione|Tags: , |0 Commenti

Intolleranza al lattosio, 7 risposte per togliersi i dubbi

L’intolleranza al lattosio è uno degli argomenti di conversazione più diffusi, sui quali c’è però molta confusione: come capire se si è intolleranti? Che differenza c’è con l’allergia al latte? Quali alimenti non lo contengono? È vero che i latticini di capra si possono mangiare? Le risposte della nutrizionista

2017-07-05T18:10:03+02:00 27 Gennaio 2017|Categories: Star bene|Tags: , , , , , |Commenti disabilitati su Intolleranza al lattosio, 7 risposte per togliersi i dubbi

Latte sì o latte no?

Abbiamo messo a confronto due dei nostri esperti di alimentazione su uno dei temi più dibattuti della nostra epoca: il latte fa bene o fa male? Latte sì o latte no? È vero ciò che sostiene qualcuno, cioè ch sia un alimento che porta più danni che benefici, soprattutto in età adulta? O è un’indispensabile [...]

2017-07-05T18:30:17+02:00 30 Marzo 2015|Categories: Salute|Tags: , , |1 Commento